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Campos do Jordão, 24 de outubro de 2017.

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2016

Festa do Pinhão 2016 acontece na Praça de Capivari em Campos do Jordão

por: - Atualizado: 07/04/2016 00:00
Evento conta com apresentações culturais na Concha Acústica

Festa do Pinhão em Campos do JordãoÉ com a chegada do Outono que Campos do Jordão ganha uma sabor especial que vem das montanhas.

O pinhão que cai sobre a região traz também uma tradicional cultura alimentar, que fascina tanto moradores quanto visitantes. 

E esta cultura está presente na Festa do Pinhão, que completa 55 edições na cidade, disseminando os sabores desta apreciada semente.

Saboreado de diversas formas, o pinhão é popularmente degustado como tira gosto após ser cozido ou assado. Mas seu sabor característico também é largamente utilizado em muitas receitas.

Festa do Pinhão terá Workshops de Gastronomia. Veja a programação

O Pinhão também está presente em molhos, bolos, sobremesas e muitas outras receitas caseiras.

Prato da Festa do Pinhão em Campos do JordãoSofisticados restaurantes de Campos do Jordão também utilizam o Pinhão em pratos requintados. A semente é harmonizada com ingredientes diferenciados e seu sabor regional faz sucesso entre os visitantes.

Neste ano, a Festa do Pinhão conta com 20 tendas gastronômicas. Nestes espaços alguns restaurantes e associações apresentam suas receitas, que vão desde entradas, petiscos, pratos principais e doces.

O evento também conta com apresentações culturais que acontecem na Concha Acústica. Shows de dança e música deixam o ambiente ainda mais agradável e interessante.

Atividades para crianças também estão previstas para o evento.

Sobremesa feita com PinhãoA  55ª Festa do Pinhão acontece entre os dias 20 de abril a 1ª de Maio na Praça de Capivari em Campos do Jordão.

Fotos: Divulgação