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Campos do Jordão, 14 de dezembro de 2018.

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2018

IV Desafio Cozinha da Montanha acontece no La Gália

por: - Atualizado: 12/11/2018 11:51

O Restaurante La Gália, famoso pelas suas carnes exótica, será o anfitrião da vez para mais uma edição do Desafio Cozinha da Montanha PRO, no dia 22 de novembro , quinta feira, a partir das 20h.

Os chefs desafiados dessa vez serão Guilherme Poso (Pierpaolo Pizzaria) e Denilson Alves (Boteco de Minas) que irão elaborar de 3 pratos (entrada, prato principal e sobremesa).

No total, os convidados irão saborear seis pratos diferentes harmonizados com vinhos italianos. Ao final do jantar, será eleito o menu que mais agradou os paladares dos comensais. O chef vencedor ganha uma dolma bordada com seu nome, na hora, pela Alecrim Uniformes.

A emoção se dá porque os chefs deverão elaborar seus cardápios, através de ingredientes entregues em uma cesta surpresa, o que torna o desafio ainda mais animado. O que é uma maneira divertida e saborosa de colocar os chefs dos restaurantes associados a mostrar suas práticas, técnicas em um ambiente diferente da sua rotina habitual.

Desafio Cozinha da Montanha Pro é uma realização do Grupo Cozinha da Montanha com patrocínio da Alecrim Uniformes, Cerrados Carnes, Vale Comunicação e Paraju Vinhos.

Na edição anterior o vencedor do Desafio foi o chef Vinícus Cavalca.

Os convites custam R$ 87,00 (06 pratos + vinhos harmonizados) podem ser reservados através do e-mail [email protected]

Restaurante La Gália fica na Av. Macedo Soares, 340 – Vila Capivari

Serviço

IV Desafio Cozinha da Montanha Pro

Dia: 22/11/2018

Local: Restaurante La Gália

Horário: 20h

Convites: R$ 87,00/ pessoa

Informações e reservas: [email protected]