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Campos do Jordão, 24 de outubro de 2017.

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2012

Senac promove evento gratuito de gastronomia e nutrição em Campos do Jordão

por: - Atualizado: 24/08/2012 00:00
Palestras discutem ingredientes nacionais e hábitos brasileiros ao comer

Semana da Alimentação

O Senac Campos do Jordão será uma das sete unidades da instituição de ensino que recebe a Semana da Alimentação.

Em sua segunda edição, o evento acontece entre os dias 27 a 31 de agosto, e irá abordar o tema “Ingredientes Brasileiros: alimentação, cultura e saúde, com a intenção de gerar novas ideias e resgatar a comida brasileira e sua importância.”

Neste período serão discutidos hábitos alimentares desde sua origem, até a rotina de consumo atual e o conceito de alimentação saudável e balanceada. Levando em consideração o contexto cultural do brasileiro.

O evento contará com palestras  de autores de livros sobre gastronomia, exibições de filmes, degustações das receitas apresentadas, workshops, exposição de cases de sucesso e oficinas.

Segundo Karina Ramos – coordenadora de desenvolvimento da área de nutrição do Senac São Paulo – a ação irá abrir as portas do Senac para o público e irá proporcionar maior contato com assuntos ligados à nutrição e à gastronomia.

A Semana da Alimentação é direcionada a estudantes e profissionais dos segmentos de alimentação e saúde, como nutricionistas e chefes de cozinha. Outras pessoas interessadas no assunto também podem participar.

O evento é gratuito e a inscrição pode ser feita pelo site www.sp.senac.br.

O Centro Universitário Senac Campus Campos do Jordão fica na Avenida Frei Orestes Girardi, 3549 em Vila Capivari.

Confira a programação:

Segunda, 27 de agosto, das 15 às 17 horas
Palestra Festas em Miniaturas

Quinta, 30 de agosto, das 10 às 11 horas
Workshop: Pratos com Banana

Sexta, 31 de agosto, das 10 às 12 horas
Exibição do Filme Julie e Julia

Mais informações
(12) 3668-3001